Зимний период — время повышенного риска обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Холодный климат, изменение рациона питания и снижение физической активности могут негативно сказываться на работе органов пищеварения. Кроме того, стрессы, характерные для новогодних праздников, а также более частые инфекционные заболевания усугубляют состояние. Как избежать неприятных симптомов и поддерживать здоровье ЖКТ зимой? Рассмотрим основные причины зимних обострений и методы их профилактики.
Основные причины зимнего обострения заболеваний ЖКТ
1. Изменение рациона питания
В холодное время года люди чаще переходят на более калорийные, жирные и тяжёлые блюда, что связано с необходимостью согревания организма. Увеличивается потребление мясных продуктов, мучных изделий, сладостей и алкоголя, что приводит к повышенной нагрузке на органы пищеварения.
2. Снижение физической активности
С наступлением зимы многие отказываются от прогулок и тренировок, что замедляет метаболизм и снижает моторику кишечника. Это может способствовать развитию запоров и застойных процессов в ЖКТ.
3. Стресс и перегрузка в праздничный сезон
Праздничные застолья, нарушение режима сна и отдыха, а также эмоциональные переживания негативно влияют на работу желудка и кишечника. Стресс усиливает секрецию желудочного сока, что может провоцировать обострение гастрита или язвенной болезни.
4. Инфекционные заболевания
Зимой возрастает частота вирусных инфекций, которые могут затрагивать органы ЖКТ. Например, ротавирус или норовирус вызывают воспаление слизистой желудка и кишечника.
5. Сезонные гормональные изменения
Сокращение светового дня влияет на выработку мелатонина и серотонина, что может оказывать воздействие на перистальтику кишечника и повышать уровень стресса.
Основные группы заболеваний ЖКТ, подверженные обострению зимой
1. Гастрит и язвенная болезнь
Снижение качества питания и стресс увеличивают выработку желудочного сока, что провоцирует раздражение слизистой оболочки желудка.
2. Панкреатит
Увеличение употребления жирной и острой пищи стимулирует чрезмерное выделение ферментов поджелудочной железой, что может привести к её воспалению.
3. Хронический холецистит
Праздничное переедание и употребление алкоголя вызывают застой желчи, что приводит к обострению воспаления в желчном пузыре.
4. Синдром раздражённого кишечника (СРК)
Зимой симптомы СРК, такие как вздутие, диарея или запоры, часто усугубляются из-за стресса и снижения физической активности.
Рекомендации по профилактике зимнего обострения
1. Правильное питание
Здоровый рацион — основа профилактики заболеваний ЖКТ.
- Умеренность в калориях: Избегайте переедания, особенно вечером.
- Дробное питание: Питайтесь 5–6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
- Полезные продукты: Включите в рацион нежирное мясо, рыбу, каши, овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Кисломолочные продукты помогут поддерживать микрофлору кишечника.
- Избегайте агрессивной пищи: Откажитесь от острого, копчёного, жареного и сильно солёного.
2. Соблюдение режима питья
Зимой часто забывают о достаточном употреблении воды, но обезвоживание может замедлить пищеварение и ухудшить состояние ЖКТ. Рекомендуется пить 1,5–2 литра воды в день, избегая газированных и сладких напитков.
3. Физическая активность
Даже зимой необходимо находить время для прогулок и лёгкой физической нагрузки. Это улучшает кровообращение и стимулирует работу кишечника.
4. Управление стрессом
- Используйте техники релаксации, такие как дыхательные упражнения, медитация или йога.
- Старайтесь избегать конфликтов и перенапряжения.
5. Укрепление иммунитета
- Принимайте витаминные комплексы, особенно с витаминами D, С и группы B.
- Ешьте больше продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, зелёные овощи и орехи.
6. Контроль массы тела
Лишний вес увеличивает нагрузку на органы пищеварения. Поддержание нормального веса помогает избежать обострений.
Особенности ухода за ЖКТ при конкретных заболеваниях
Гастрит и язва
- Избегайте продуктов, повышающих кислотность: кофе, цитрусовых, алкоголя.
- Введите в рацион кисели, нежирные супы, молочные каши.
Холецистит
- Старайтесь питаться в одно и то же время, чтобы избежать застоя желчи.
- Полезны растительные масла, овсяные и гречневые каши.
Панкреатит
- Исключите жирные и жареные блюда, орехи, шоколад, алкоголь.
- Употребляйте белковую пищу: варёную рыбу, курицу, творог.
Синдром раздражённого кишечника
- Увеличьте потребление клетчатки.
- Избегайте продуктов, вызывающих газообразование: бобовых, капусты, газированных напитков.
Когда обращаться к врачу?
При обострении хронических заболеваний ЖКТ важно не заниматься самолечением. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас появились следующие симптомы:
- Сильная боль в животе.
- Рвота с примесью крови или чёрный стул.
- Постоянная тошнота.
- Отсутствие аппетита и быстрое снижение веса.
Раннее обращение к специалисту поможет предотвратить развитие осложнений и подобрать эффективное лечение.
Зима может стать испытанием для здоровья желудочно-кишечного тракта, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Однако соблюдение простых правил питания, физической активности и управления стрессом поможет снизить риск обострений. Здоровый образ жизни и своевременное обращение к врачу являются ключевыми элементами профилактики, которые позволят сохранить хорошее самочувствие в любое время года.
Помните, что забота о своём организме — это лучший способ встретить зимний сезон без неприятных последствий для здоровья.
- R, D., M., V., Robin, D., & Dileep, A. (2021). Adopting seasonal regimen (Ritucharya) to modulate the seasonal variation in gut microbiome. Journal of Ethnic Foods, 8, 1-9. https://doi.org/10.1186/s42779-021-00078-4.
- Ortega-Santos, C., Tucker, W., Brown, C., Laubitz, D., Barberán, A., Gaesser, G., Angadi, S., & Whisner, C. (2019). The Impact of Exercise on Gut Microbiota Diversity During a Period of Increased Caloric Intake Characteristic of the Winter Holiday Period (P21-029-19).. Current developments in nutrition, 3 Suppl 1. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz041.P21-029-19.
- Biagi, E., Candela, M., Turroni, S., Garagnani, P., Franceschi, C., & Brigidi, P. (2013). Ageing and gut microbes: perspectives for health maintenance and longevity.. Pharmacological research, 69 1, 11-20 . https://doi.org/10.1016/j.phrs.2012.10.005.
- Kešnerová, L., Emery, O., Troilo, M., Liberti, J., Erkosar, B., & Engel, P. (2019). Gut microbiota structure differs between honeybees in winter and summer. The ISME Journal, 14, 801 - 814. https://doi.org/10.1038/s41396-019-0568-8.
- Kaulmann, A., & Bohn, T. (2016). Bioactivity of Polyphenols: Preventive and Adjuvant Strategies toward Reducing Inflammatory Bowel Diseases—Promises, Perspectives, and Pitfalls. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2016. https://doi.org/10.1155/2016/9346470.
- Abdulan, I., Popescu, G., Maștaleru, A., Oancea, A., Costache, A., Cojocaru, D., Cumpăt, C., Ciuntu, B., Rusu, B., & Leon, M. (2023). Winter Holidays and Their Impact on Eating Behavior—A Systematic Review. Nutrients, 15. https://doi.org/10.3390/nu15194201.