Питание и пищеварение

Фуд-зависимость: почему мы так сильно хотим определенные продукты

3-5 мин

Сегодня стресс и напряжение стали неотъемлемой частью повседневной жизни, поэтому многие обращаются к еде в поисках утешения и удовлетворения. Фуд-зависимость - это не только потребность в питании, но и стремление к определенным продуктам, которые приносят нам не только физическое насыщение, но и эмоциональное удовлетворение.

 

Что скрывается под нашими пищевыми "хотелками"?

❓Эмоциональная потребность: почему хочется именно этот продукт

Часто желание съесть определенный продукт связано с эмоциональным состоянием. Когда мы подвержены стрессу, тревоге или чувствуем себя подавленно еда становится нашим способом справиться с этими эмоциями. Например, шоколад или сладости могут стать нашими союзниками в борьбе с трудными моментами, принося нам несколько минут радости в мире беспокойства и тревоги.

❓Биологические механизмы удовольствия: как они влияют на нас

Тяга к определенной еде также связана с биологическими процессами в нашем организме. Когда мы употребляем определенные продукты, наш мозг вырабатывает эндорфины - естественные вещества, которые вызывают ощущение удовольствия и блаженства. Это приводит к тому, что мы становимся "зависимыми" от этих продуктов и начинаем употреблять их снова и снова.

❓Исследование желаний: почему мы жаждем определенных вкусов

Психологи утверждают, что тяга к определенной еде может быть также связана с нашими детскими воспоминаниями и ассоциациями. Например, если в детстве мы получали конфеты в качестве награды за хорошее поведение, то взрослые мы можем продолжать искать утешение в сладостях в трудные моменты.

 

О негативных последствиях "хотелок"

❓Переедание и его последствия: как не допустить проблем

Однако, когда желание определенной еды становится неуправляемым, это может привести к негативным последствиям. Переедание может привести к избыточному потреблению калорий, набору лишнего веса и проблемам со здоровьем. Кроме того, ощущение вины и стыда после еды может серьезно подорвать эмоциональное благополучие.

Тем не менее, несмотря на сложности, фуд-зависимость может быть преодолена. Важно научиться различать физический голод и голод эмоциональный, управлять своими эмоциями и найти более "здоровые" способы борьбы со стрессом. Поддержка специалистов и близких людей также может быть важной частью процесса преодоления фуд-зависимости.

 

Фуд-зависимость - это серьезная проблема, которая может оказать негативное влияние на физическое и эмоциональное здоровье. Однако, понимание причин этой проблемы поможет вернуть контроль над своим питанием и вернуться к здоровому образу жизни. Помните, что забота о себе - это первый шаг к преодолению фуд-зависимости и к достижению гармонии с самим собой.

Истинное удовлетворение от пищи часто исходит не от самой еды, а от эмоций, которые она приносит. Удовольствие от пищи можно получать без фуд-зависимости, придерживаясь сбалансированного и разнообразного питания. Но если вы испытываете трудности с контролем своего потребления еды, обратитесь к специалисту для получения поддержки и помощи.

🔹Записаться к специалисту можно по ссылке:
👨🏻‍⚕️ Лифшиц Владимир Борисович
Гастроэнтеролог
👨🏻‍⚕️ Мамедова Асмар Керимовна
Гастроэнтеролог, Терапевт
👨🏻‍⚕️ Мотылёва Наталья Николаевна
Гастроэнтеролог
👨🏻‍⚕️ Полилова Татьяна Владимировна
Психолог, Эндокринолог
👨🏻‍⚕️ Якушев Андрей Александрович
Гастроэнтеролог, Терапевт
🔹Не уверены, нужно ли вам к врачу, - задайте вопрос и получите ответ бесплатно!
Источники
  1. Oliveira, J., et al (2020). The body asks and the mind judges: Food cravings in eating disorders. https://doi.org/10.1016/j.encep.2020.01.003.
  2. Richard, A., et al (2017). Food cravings in everyday life: An EMA study on snack-related thoughts, cravings, and consumption. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.02.037.
  3. Kemps, E., et al (2014). A Role for Mental Imagery in the Experience and Reduction of Food Cravings. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2014.00193.
  4. Taetzsch, A., et al (2020). Food cravings: Associations with dietary intake and metabolic health. https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.104711.
  5. Reents, J., et al (2020). The Effect of Hunger and Satiety on Mood-Related Food Craving. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.568908.
*Компания Meta (Instagram и Facebook) признана экстремистской и запрещена на территории России